谷雨--每年公历4月19 - 21日交节,既是二十四节气中的第六个节气,也是春季最后一个节气,其名取自“雨生百谷”之意,是古代农耕文化对于节令的反映。在北方地区,谷雨也是“终霜”的象征。春雨落,百谷生,该如何抓住春天的尾巴呢。
一、气候特点
谷雨分三候:一候萍始生、二候鸣鸠拂其羽、三候戴胜降于桑。是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。因此,在这个时节,人们忙碌的身影出现在大地上,他们秉持着“种瓜得瓜 种豆得豆”的初心,开始农作物的播种。


二、谷雨习俗
品谷雨茶
谷雨时节,是采茶的黄金时节,民间有“谷雨谷雨,采茶对雨”的谚语,传说谷雨这天的茶具有清火、辟邪、明目等功效且谷雨前采摘的茶叶细嫩清香,味道最佳,因此人们争相采摘品饮。同时,在现代品茗谷雨茶不仅是一种健康生活方式,更是传承千年文化的精神寄托。
食香椿
古时有“雨前香椿嫩如丝”的说法。因此,谷雨时节,是食香椿最佳时期。同时,食香椿有健胃理气、止泻润肤、抗菌消炎等功效,随着时代发展,深受人们喜爱。
谷雨贴
谷雨贴,禁杀五毒。谷雨后,气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。在《夏津县志》中记载:“谷雨,朱砂书符禁蝎。”这正是反映了人们对驱除害虫及渴望丰收平安的心情。
三、谷雨祛湿汤小tips
雨会停,但成长不会
这个谷雨,愿你:
埋下的努力都抽芽,错过的遗憾成养料
毕竟——青春这片田,我们才是自己的农夫